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 【特別価格】厳選シャンパーニュ 6本セット 第二弾

モデル: spset2019102601

15186円
新着情報 一覧

2020.03.24

健康管理センター



当店通常価格33,146円(税抜10%)のところ、セット限定25,740円(税抜10%)の特別価格!


●シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ 750ml

当店通常価格 5,445円 (税込10%)

「ブリュット・レゼルヴ」は、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、そしてシャルドネのスペシャル・ブレンド・シャンパーニュ。

2016年8月10付の山本昭彦先生のブログで、「ブランド神話の復活、シャルル・エドシックの長期熟成NV」のお題で紹介されておりました!高品質のカギは熟成期間の長さだ。市場にあるノンヴィテージの中で最も明確に熟成感を感じられる。大手メゾンのNVを集めて比較すると、その違いがよくわかるだろう。。。ノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間は本来ならば15ヶ月以上と法律によって定められていますが、シャルル・エドシックでは36カ月以上の熟成期間を経て、ドサージュ後は、半年から1年休ませてから出荷を心掛けているそうです。アッサンブラージュは、厳選された60のクリュから平均10年の熟成を経た40%のリザーヴワインを使用。これによって、より複雑性のある深い味わいに仕上がります。深みのある黄金色をしたワインからは、マンゴーやアプリコット、セイヨウスモモ、ピスタチオやアーモンドなどが複雑に香り、調和の取れたエレガントな辛口に仕上がっています。甘さを感じさせないシャープな外観からも、その切れ味の良さが伝わってくるかのようです!


●ドゥラモット ブリュット NV 750ml【正規代理店商品】

当店通常価格 4,378円 (税込10%)

コート・デ・ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン『ドゥラモット』

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。


●エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット 750ml

当店通常価格 4,940円 (税込10%)

Richard Juhlin(リチャード・ユリーン)の 「4000 Champagnes」でも、ブルーノ・バイヤールやエグリ・ウーリエと並ぶ数少ない★★★3ッ星生産者

「2015年初リリースされたばかりのブリュット・ナチュール」
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15%
コート・デ・ブランとコート・ド・エペルネの丹念に手入れされた葡萄を使用した、シャルドネ比率が高いクリュ最高のアッサンブラージュ。繊細な泡立ち、柔らかなフィネスとブリオッシュの風味に溢れた優雅で味わい豊かなシャンパーニュ。一切ドサージュ(加糖)せずドライに、葡萄そのものの風味を活かしました。1735 年からの歴史を誇るメゾン・マンドワ。エペルネにメゾンを構え、シャンパンを世に送り出したのは1860 年。1905 年にはピエリーに居を移し、古くから優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきました。


●ドゥーツ・ブリュット・クラシック 750ml (正規代理店商品)

当店通常価格 5,073円 (税込10%)

ドゥーツ社の厳選された葡萄のブレンドのNVシャンパーニュ「ブリュット・クラシック」。

シャンパーニュ・ドゥッツ社は、1838年に創立。 『 Association of Grandes Marques 』:アソシエーション・グラン・マーキーの最古のメンバーで、確固としたドゥッツ独自のスタイル~調和された完璧なフィネスと複雑味~を持ったシャンパーニュメゾンです。その歴史は、1838年、ウイリアム・ドゥッツとピエール・ユベール・ゲルデルマンの二人が、ピノ・ノワールの聖地アイ村で、シャンパーニュを造ったことに始まります。1860年後半より、2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンが指揮を執り、 海外マーケットへ進出、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路を広げていきました。 それ以来、長らく家族経営を続けながら、高級シャンパーニュメゾンの地位を守ってきました。1996年、CEOにファブリス・ロセ氏が就任、歴史あるこのメゾンの積極的な設備投資を行い、さらにその地位を揺るぎないものとしています。


●エー・ロベール クラシック・ブリュット 750ml

当店通常価格 6,160円 (税込10%)

どんなシチュエーションでも優雅でワクワクした気持ちにさせてくれるクラシック・ブリ ュット。

ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネのブレンドは芸術作品のように上品。 様々なテロワールの特徴がブレンドされハーモニーを奏でる。リッチな果実味とアロマを引き出すため3年熟成させる。アペリティフ、特別なひと時のお共に。テイスティングノート:輝く泡がきれいに連なり、砂糖漬け菓子の果実香。非常にバランスが良い。どんなシチュエーションにも合う。友人との楽しいひと時やアペリティフ、食事の最初に。60%ピノ・ムニエ、20%シャルドネ、20%ピノ・ノワール。最低36ヶ月熟成。ドサージュ6.5g/L 。


●マーク・エブラール メ・ファヴォリット プルミエ・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ NV 750ml

当店通常価格 7,150円 (税込10%)

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』
新キュヴェ「メ・ファヴォリット」初入荷しました。

葡萄品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%。ボトリング:2015年4月。デゴルジュマン:2018年4月24日。“Plots of land in our Domaine for which I have a strong attachment, which represent the spirit and the heart of Mareuil sur Ay’s Terroir “ Jean Paul Hebrart「私が強い愛情を持っている小区画より。ここはMareuil sur Ay(マルイユ シュル アイ)のスピリットを表しています。」ジャン・ポール・エブラ


【特別価格】厳選シャンパーニュ 6本セット 第二弾

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